Schokoladenkuchen *-*
2.8.14
Hallo meine Lieben, heute habe ich ein Rezept für einen
Schokokuchen für euch. Es ist mein absoluter Lieblings
Kuchen und ich lege auch gleich los.
Zutaten:
200 g Butter
200 g Zucker
200 g Kovertüre (weiß oder Vollmilch)
120 g Mehl
4 getrennte Eier
1 T/L Backpulver
1 P. Vanillezucker
Zubereitung:
Als Erstes müsst ihr die Butter und die Schokolade schmelzen, um eure Schoki zu schmelzen macht ihr am besten ein Wasserbad. Während alles schmilzt könnt ihr die 4 Eier trennen. In eine große Rührschüssel gebt ihr dann Zucker, Vanillezucker und das Eigelb, dies verrührt ihr zu einer Masse.
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Danach gebt ihr die geschmolzene Butter und Schokolade hinzu und verrührt es, bis der Teig glatt ist.
Anschließend siebt ihr das Mehl und Backpulver in die Masse und verrührt es mit dem Rührgerät. Jetzt müsst ihr euer Eiweiß zu Eischnee schlagen, welchen ihr dann nach und nach unterhebt. (Euer Eischnee ist fertig, wenn ihr ihn umdrehen könnt und nichts herraus läuft!)
Dann ist euer Teig auch schon fertig und ihr müsst ihn nur noch in eine Kuchenform geben.
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Der Kuchen bleibt für ca. 37-40 min, bei 160°C, im Ofen. Wenn euer Kuchen dann fertig ist, sieht er ungefähr so aus. Ihr könnt ihn dann natürlich auch noch mit Schokolade überziehen oder generell verzieren.
Lasst es euch schmecken! Schreibt mir mal bitte in
die Kommentare, ob ich öfters Rezepte posten soll
und ob ihr das Rezept mal ausprobieren wollt.
Love you all
Claire
12 Kommentare
Ein tolles Rezept!
AntwortenLöschenDu hast es auch sehr anschaulich erklärt. :)
Liebe Grüße Seli <3
http://everythingisgorgeous.blogspot.de
Dankeschön Seli <3
LöschenAlles liebe
Claire
Tolles Rezept, sieht mega lecker aus!
AntwortenLöschenWerde ihn auch mal ausprobieren ♥
Lina ♥
http://xperfectrose.blogspot.com/
Danke sehr <3
LöschenAlles liebe
Claire
Naaw, denn muss ich unbedingt probieren. :)
AntwortenLöschenUnd eine sehr tolle Idee mit den Gif-Bildern. :)
Liebe Grüße, Lea.
blumenpoesie.blogspot.com
Danke du süße <3
LöschenAlles liebe
Claire
Schöner Post:)
AntwortenLöschenLiebe Grüße, Karina.
kaaaaarina.blogspot.de
Danke :)
LöschenAlles liebe
Claire
ich liebe schokikuchen*-* hehe<3
AntwortenLöschenLiebe Grüße Inga
http://dowhatyoulike-andlikewhatyoudo.blogspot.de/
Ich auch *-*
LöschenAlles liebe
Claire
Schokoladenkuchen sind immer was tolles und leckeres! LG
AntwortenLöschenJaa :)
LöschenAlles liebe
Claire
Ich freue mich über jedes Kommentar mit eurer Meinung, Kritik
oder was euch sonst noch so am Herzen liegt. Wenn ihr mir
den Link zu eurem Blog hinterlasst, schaue ich mit Sicherheit
mal vorbei!!! Danke ♥